味じまん | 日本富士山協会

ぐるっと富士山エリアガイド

富士山の湧水でうなぎを3日程活〆(真水にさらすこと)にし、余分な脂肪や臭みを落としたうなぎは、絶品。

サイトアドレス	http://www.mishima-kankou.com/eat/unagi.html

箱根西麓育ちの三島馬鈴薯（メークイン）を使ったこだわりの逸品。外はサクッと中はしっとりの甘みがあり、後を引く美味しさ。
三島市他のおいしい名産
・農兵漬

所在地	三島市
サイトアドレス	http://www.city.mishima.shizuoka.jp/mishima_info/croquette/

御殿場地方で古くから祝い事の際などに振舞われていた「みくりやそば」。つなぎに山芋や自然薯を使ったのど越しの良い麺と、鶏だしの素朴なおいしさが楽しめる。

所在地	御殿場市
サイトアドレス	http://gotemba-mikuriyasoba.com/

愛鷹山麓の地で丹精こめて育てられたあしたか牛は、高品質の和牛で豊かでこくのある風味が特徴。すき焼き、しゃぶしゃぶなどのほか、たたき、にぎり寿司など、さまざまな味が楽しめる。

所在地	長泉町

GI保護制度に登録された鮮度抜群のブランドしらす。生でも釜揚げでも、その味は極上そのもの。
富士市他のおいしい名産
・やぶきた茶
・つけナポリタン
・キウイフルーツ
・ブルーベリー
・富士梨

サイトアドレス	http://www.fujisan-kkb.jp/shirasu_kaido/

小山町産のもち米「峰の雪」を100%使用した、やわらかいお餅は焼いてもそのままでも絶品。

富士宮市他のおいしい名産
・にじます
・ミルクラーメン
乳酸品・畜産品・酒など

所在地	富士宮市
サイトアドレス	http://www.umya-yakisoba.com/

塩茹でや蒸しガニなどの調理したものを、戸田の食事処で味わうことができる。

所在地	沼津市

富士宮市他のおいしい名産
・梅ワイン

所在地	富士宮市

B1 グランプリ上位入賞、裾野市特産「モロヘイヤ」入りの水ギョーザ。ヘルシーで美容にも満点！

サイトアドレス	http://www.susono-gyoza.jp/